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昨天的蔬菜实践
来源:365bet足球现金 作者:365bet网址 日期:2019年11月27日
 
昨天的蔬菜实践
馅料的做法:250克绿色蔬菜(上海绿),干蘑菇,适量干米,糖,盐,香油,少许胡椒粉。
1
将蔬菜洗净,用开水在沸水中煮沸。
(当它很热时,在锅中加入几滴油,阻断营养成分并加入适量的盐以保持颜色)
2
切碎切碎的绿叶,挤出多余的水。不要过度挤压或过湿。
3
水母经过精心清洗和切碎。
4
也可以提前清洗干燥的香菇并最后切碎。

将填充物中的所有成分混合并混合填充物。(调味料不必匆忙,在包装前混合,加入油并与盐和糖充分混合,以避免充分)。
面包做法:250克中筋面粉,发酵粉2。
5克,1茶匙糖,125克水
1
将面团配料混合在柔软,有弹性的面团中。
2
将面团用水分覆盖并置于温暖的地方进行基本发酵(约两次)。
3
将面团转移到桌子上,撒上面粉,使空气均匀,光滑。
4
揉面团,将其变成12条小面料。

将面团压平并揉捏,直到圆润的皮肤略微圆润,周长略薄。滚动正确数量的填充物,使光滑面朝外。
6
你在转弯时转动它,最后捏住嘴巴。
7
包裹的卷保持站立10分钟(盖住排干的湿布以防止面团干燥)
8
将馒头放入冷水壶中煮7至8分钟。(不锈钢蒸发器中的一层薄薄的食用油可以防止包子被捕获,易于储存,不需要纱布)。
9
放热2分钟,然后慢慢打开盖子,取出蒸锅。结果,蒸发器内的温度缓慢地接近外界,冷空气突然进入。折皱面包。